Wir bewirtschaften hier 11,8 ha Weinberge (72% Weisswein, 28% Rotwein) 
Unser Weinanbau und unsere Kellerwirtschaft sind absolut qualitätsorientiert und sehr stark auf die klassischen Rebsorten ausgerichtet.

Weinlagen:
Flomborner Feuerberg, Flomborner Goldberg, Westhofener Steingrube, Westhofener Morstein, Eppelsheimer Felsen, Ober-Flörsheimer Blücherpfad, Gundersheimer Höllenbrand. 

Boden:
Tertiärer Kalkstein, Kalkmergel und das was in Millionen von Jahren daraus verwittert ist, sind die Grundlage unserer Weine, teilweise ist der Kalksteinanteil extrem hoch..

 Alle Weinberge sind dauerbegrünt.

Rebsorten:
Überwiegend traditionelle Sorten (>75%) - Riesling, Silvaner, Grau-, Spät-. Weissburgunder und Chardonnay, Blauer Portugieser und Müller-Thurgau (Rivaner),  Cabernet Sauvignon und Merlot.

Weinausbau:
Unser Weinangebot besteht ausschließlich aus Gutsabfüllungen, d.h. es werden keine Trauben oder Weine zugekauft. Schonende Traubenbehandlung, behutsame Kellerwirtschaft und das Herausarbeiten der sortentypischen Qualitätsmerkmale sind oberstes Gebot. Unsere Rotweine werden ausschließlich auf der Maische vergoren und reifen im Holzfass (auch im Barrique). Wir füllen unsere Weine selbst im Betrieb ab.

Charakter der Weine, Betriebsphilosophie:
80% unserer Weine werden trocken und halbtrocken ausgebaut. Bei edelsüßen Prädikatsweinen wird sehr viel Wert auf eine stabile Säurestruktur gelegt.
Durch gezielte Ertragsbegrenzung (kurzer Anschnitt, verhaltene Düngung, Ausbrechen von Trauben und Nebentrieben) werden Weine gewonnen, die durch ihre Substanz und ihre Individualität überzeugen.
Unsere stoffigen Rotweine sind mit einem kräftigen Tanningerüst ausgestattet und über viele Jahre lagerfähig.

Mitgliedschaften:
Vereinigung "Selection Rheinhessen", Vereinigung "Pro Riesling"

Auszeichnungen:
1993, 1997 und 2003 Ehrenpreis der Weinbruderschaft zu St. Katharinen
1994, 1995, 1996, 1999,  2000, 2001, 2005, 2006, 2007 und 2009 Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz

2008 Großer Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz
2002 und 2004 Ehrenpreis der rheinischen Weinkommissionäre

2010 Ehrenpreis der IHK Rheinhessen

2011 Ehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Hugh Johnson "Der große Johnson" Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt - Ausgabe 2009

Eichelmann - Deutschlands Weine 2011

Der FEINSCHMECKER "Beste Weingüter in Deutschland" 2009
Entdeckung des Jahres im Gault Millau WeinGuide1999
Bernd Kreis Weineinkaufsführer 2004 - 500 Weine unter 10 €
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2011

 
  Weinproben:
Zu einer Weinprobe in unserer Probierstube (bitte nur nach telefonischer Voranmeldung) sind Sie jederzeit herzlich eingeladen.
Bitte fordern Sie unsere Weinliste an oder stellen Sie sich Ihr eigenes "Schnupperpaket" zusammen.

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